本网讯：(记者 明旭影）据悉，近年来，食用菌产业已经成为湖北省随州市最大的农业特色产业、最大的富民产业、最大的转移农村劳动力产业。为保障产业健康有序发展，随州市针对食用菌产业重点实施了三大工程。
　　一、全方位、全过程实施“规划牵引工程”。为了促使食用菌产业健康有序、持续快速发展，随州市制定了食用菌产业发展规划，确立了产业发展的原则，规划了产业发展目标及方向。
　　二、多渠道、多途径实施“强龙壮龙工程”。一方面对外招商引进龙头企业。截至2008年，全市食用菌产业引进企业已达到20多家。另一方面，政策倾斜扶持龙头，近几年累计向食用菌产业龙头企业提供7000多万元财政周转金和近千万元扶持资金。
　　三、规模化、标准化实施“基地建设工程”。一是加大菇耳林基地建设力度。在巩固现有200万亩菇耳林的基础上，再新建菇耳林基地50万亩。二是扩大草腐食用菌生产规模，尽快使草腐产量占全市食用菌总产量的比重达30%以上。三是抓好食用菌标准化、规模化生产基地建设。相继制定和实施了9个食用菌无公害生产加工操作规程和技术标准，并于2006年建成了国家级“万吨食用菌”标准化示范区。