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    河南:濮阳林下香菇反季栽培技术

    发布时间:2009-06-12

      来源:中国食用菌商务网

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      本网讯( 记者 姬丹丹)据了解,反季节生产若按常规的控温措施,投入的成本相对较高,严重缩小了生产者的利润空间。河南省濮阳县柳屯镇井夏特种作业公司工艺研究所利用速生林地在高温季节发展香菇生产很好地解决了这一难题。高温季节在林下发展香菇栽培将速生林产业与香菇产业较好地结合起来,能显著提高本地的综合经济效益。柳屯镇井夏特种作业公司现将林下反季节香菇栽培技术的要点介绍如下:

    一 场地选择 

      选择4-5年生郁闭度在0.7-0.8的人工速生林,根据林间行距搭建简易小拱棚,具体以方便操作为宜。同时,要有充足的供水条件。有条件的可架设微喷系统,以保证出菇阶段的用水需求。在树势偏弱或林分间距较大的速生林地可增加遮阳网等辅助措施,以改善遮阴度。做好场地的平整和消毒工作。

    二 品种和栽培时间的选择

      选择高温品种武香1号或931。根据香菇的特征特性,菌丝生长温度为5-34℃,最适温度25℃;子实体发育温度5-28℃,最适为15℃。故选择菇棒栽培时间为3月,这时本地夜间最低温度基本稳定在5℃以上。

    三 管理要点

      将按照常规生产流程制作好的香菇菌棒在发育成熟后进棚斜靠在铁丝上。进棚标准为菌龄60天以上,表面呈褐色,手摸有弹性,有瘤状突起的约占菌袋面积2/3以上为宜。需要注意的是,排棒脱袋的时间最好选择在晴天无风的上午,温度不超过25℃。以防止高温造成污染和菌棒失水过多。

      脱袋后的香菇菌棒即可进入转色与出菇管理,这时要严防温度过高,勤喷水做好降温工作,协调风与保湿的关系,注意病虫害的防治工作。

      林下反季节香菇栽培在有条件的地区可推广规模化种植。同时借鉴公司加农户或合作社的经营模式,统一制棒,统一销售,则经济效益更高。

      据了解,近日该地区的高温季节栽培香菇在市场上已显示出巨大的市场潜力。

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