一是扩大食用菌生产规模，组织订单生产，因地制宜组织适销对路的食用菌品种。小陶、西洋、大湖、罗坊等乡镇要在现有的毛木耳、香菇规模化生产的基础上，重视和发挥食用菌专业合作社的作用，积极推动“三品”认证，通过三品认证，争取省标准化扶持项目，提升产品综合竞争力，拓宽市场流通渠道。

　　二是发挥地域优势，做好反季节食用菌生产的组织准备。上坪、罗坊、青水、小陶等高海拔的乡村积极地组织香菇、黑木耳的夏季栽培，及时做好木屑、菇场建设等备种备料工作。

　　三是充分利用原料资源，扩大冬闲田、山垄田栽培食用菌的规模。洪田、安砂、大湖、西洋等乡镇要利用丰富的稻草、谷壳、玉米秆、毛竹屑等资源，积极组织大球盖菇、蘑菇、竹荪等食用菌，增加农民的收入。

　　四是城郊区乡村要积极组织茶树菇、杏鲍菇、草菇、大杯蕈、金针菇等鲜销食用菌的生产和工厂化设施栽培。(三明市农业局)

编辑：LQ