本网讯（记者：尚玉玲）第五届中国国际食用菌烹饪大赛·遵化杯邀请赛于9月12日至13日在河北省遵化市举行。来自国内外的百余名参赛厨师汇聚一堂，对食用菌的烹饪技巧、营养搭配等进行交流切磋。古田县人民政府代表队在此次大赛中表现突出，荣获大赛团体金奖。令现场评委和参观者赞不绝口。

　　古田县自2005年参加首届国际食用菌烹饪大赛开始，每年都积极组织人员精心筹备赛事。本次活动古田县人民政府杨峰县长便亲自带队，并现场烹饪菜肴。

（古田杨峰县长嘉宾表演赛上表演厨艺）

　　古田县是全国著名的食用菌主产地。近几年，古田县结合县情大力开发食用菌特色菜肴，促进了食用菌饮食的进一步发展。现在，古田食用菌菜系成为了闽菜中一朵闪亮耀眼的奇葩。

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