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    福建:菌草成浦城县食用菌产业可持续发展的不息资源

    发布时间:2009-10-01

      来源:中国食用菌商务网

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    本网讯(记者:尚玉玲)据浦城县食用菌办负责人介绍,当地菇农养成了依赖于木腐菌如香菇、木耳、灵芝等的传统生产习性。历经二十多年的发展,浦城县食用菌生产仍以木腐菌为主,占生产总量的86%,而草腐菌生产总量仅有14%。调查统计表明:近几年,浦城县食用菌生产总量呈下降趋势,其中最主要的原因是阔叶林资源逐年缩减,致使生产主原料——木屑的成本激剧上涨,菇农所得经济效益低下。

      随着食用菌规模化、工厂化、专业化发展和人们生态、环保意识的不断增强,以及节能减排的需要,福建省政府已决定从今年起开展“菌草”业发展的试点工作,扶持“菌草”业积极稳妥发展。可以说“菌草”业发展已跨入了一个新阶段。

      浦城县四季分明,春早夏长,雨量充沛,干湿差明显,适宜香菇、木耳、灵芝、竹荪等食(药)用菌的生长。境内山地面积412万亩,其中宜林荒地69万亩,芒萁、芦苇等野生“菌草”资源非常丰富。县从事食用菌产业的有8500人,其中具有丰富生产实践经验能起示范带动作用的有3600多人。具备“菌草”生产食用菌所需气候、资源、人力等方面的条件。因此,利用菌草栽培食用菌,将成为浦城县食用菌产业可持续发展的不息资源。

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