本网讯，在第六届中国－东盟博览会的“先进技术”展厅里，众多商家和专业观众都被这些先进技术培养的农产品所吸引，纷纷驻足了解。昨日，记者和特邀读者廖东翠、广西农科院微生物研究所博士吴圣进一起，逛了一回南宁国际会展中心的3号“先进技术”馆。

　　夏产蘑菇首次亮相

　　在广西农科院展位前，不少观众都被那里的农产品吸引住了。关注度颇高的是几盆乳白色的大蘑菇，菌肉肥厚，看起来十分诱人。吴圣进向记者和廖东翠介绍道，这种蘑菇叫金福菇，又名巨大口蘑，是台湾洛巴依口蘑的商品名。在日本，这种蘑菇又叫白色松茸，是热带地区的大型稀有真菌。

　　一席介绍后，记者不由感叹：“这样的大蘑菇，吃起来味道应该很不错，可惜在一般农贸市场好像难觅踪影。”吴圣进表示，金福菇的味道确实特别好，吃起来口感很脆润，而且营养很丰富，主要是氨基酸、粗蛋白质的含量特别高。但目前的产品主要供应一些酒店或宾馆，南宁市部分超市也有销售，但目前在一般的农贸市场还没有卖。这次也是首次将该产品拿到中国－东盟博览会上亮相，希望能对产品的推广有好处。

　　百姓视角：“像这样的稀有蘑菇，平时确实没有在菜市场见过。”廖东翠表示，如果能加大产量，让它尽快摆上百姓餐桌，那就更好了。（当代生活报）

编辑：XS