“一个小蘑菇做成一个大产业，带来一个大实惠，连接了一个大市场”，这是在河南安阳汤阴县韩庄乡工官屯村听到的最多的一句话。

　　正值夏秋交季100天，这在金针菇种植上被称为“百日断档期”。由于金针菇栽培条件必须保持10到15摄氏度，一般多在早春与秋冬栽培。夏秋之间温度过高，无法保证金针菇的基本栽培条件，这时候村里面原先种植金针菇的大棚是种不进东西的。08年4月份安阳市政府办公室帮扶队入驻工官屯村，积极开展工作。6、7月份先后协调了30万的资金，选取了3户人家，每户10万元修建冷库，降低温度，保证了金针菇在夏秋交季之间的栽培，在经过了一个周期（40——50天）的时间之后，冷库试验非常成功，每户人家至少增加了5万元的收入。

　　到目前为止，该村陆续投入60万元，新建13座小冷库，从浙江引进新品种秀珍菇60万袋，7月份上市后供不应求，每公斤利润达到2——3元。经过几年的滚动发展，食用菌种植形成了规模优势，成为了一项主导产业，形成了产供销一条龙，使全村来自食用菌种植的收入占年人均纯收入的三分之二以上。

　　据悉，工官屯村于2000年发展食用菌，先后建起了6栋食用菌大棚，年种植金针菇10万袋，获利22万元，截止到2008年，全村菌棚发展到322栋，年种植金针菇800多万袋，带动种植户100余户，从业人员800多人，食用菌行业各类公司达16家，产值达到了3000万元，利润300万元，仅食用菌一项使全村人均增收2000余元。（大河网）

编辑：XS