本网讯（记者 夏汉唐）连日来，建宁县日鑫菌业的工人都在用打碎的梨枝为原料，制作食用菌填料。以前一文不值的废弃梨枝，如今成了食用菌种植户争相抢购的香饽饽。日鑫菌业利用废弃梨枝进行食用菌生产，梨枝年消耗量在400吨以上。

　　建宁是“中国黄花梨之乡”，全县有10多万亩黄花梨。以前，果农们经常为修剪下来的废弃梨枝发愁：不清理，梨枝在霉烂后会影响梨树生长，放火焚烧又怕烧坏果树，只好花钱请人运到野地里焚烧。果农愁，菌农也烦。以往，种植食用菌的原料来自木材加工企业的下脚料，但这些下脚料远远满足不了生产需要。为了保护环境，县里也不允许砍伐林木种植食用菌，菌林矛盾日益突出。

　　为此，县农业部门与高校和科研院所合作，开展珍稀食用菌代用料栽培技术研究，利用建宁丰富的梨枝资源生产食用菌。据了解，全县每年修剪下的废梨枝有两三万吨，可以满足四至五千万袋食用菌的生产。2009年，全县利用废弃梨枝6500吨，栽培食用菌1100万袋，助农增收2000余万元。废弃梨枝在建宁成了“金枝”。

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