发布时间:2010-03-29
来源:中国食用菌商务网
本网讯 (记者 姬丹丹)近日,记者在江苏连云港国鑫医药设备有限公司得来消息,一种新型的菌食用菌液体菌种接种机研发成功。该机可实现从自动运输→定位→启盖→压脚→喷射的连续循环作业,生产效率高,具有接种准确、定量、均匀的特点,同时接种料面广,菌种渗透快。由于液体菌种具有纯度高、活力强、繁殖力快的特点,接入到培养基内流动性好、萌发快、发菌质量高、出菇周期短,有着固体菌种不可比拟的优越性,是当今食用菌行业研究应用的重点。
一直以来,在食用菌生产过程中通常采用固体菌种接种方法,即在培养基杀菌处理后,向其充填固状颗粒状菌种,各工序在切换时消耗时间较长,所充填的菌种大小不均匀,特别是菌种的充填量在设定量以下时,菌种的菌丝在栽培容器内难以繁殖,培养所需时间也相应增加;由于接种所需工序时间长,栽培容器外部环境的浮游杂菌容易侵入,不利于菌丝良性繁殖。
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