湘潭县石潭镇八角村香菇种植基地，一座座整齐划一的香菇生产大棚坐落其中，大棚内的香菇棒上长满了鲜嫩的香菇，村支书冯应龙高兴的说：“八角村村民走上致富之路，全靠这些小小的香菇” 。

　　湘潭县石潭镇八角村从2001年冬引进香菇种植项目以来，香菇种植规模迅速壮大，从最初的100亩已扩展到现在700多亩，菇农也由成立之初的87户发展到现在的760户，八角香菇形成为石潭镇的支柱产业之一，石潭镇也成为了湖南省最大的香菇生产基地，产品基本占据了省内市场，还畅销深圳、香港等地。现在，八角村村民收入80%以上来自香菇产业，人均可支配收入以36%的速度递增，亩产产值由原来的2万元猛增至今年的4万元甚至更多，2008年人均可支配收入已达10200元，2009年有望突破13600元。

　　村支书冯应龙介绍，八角村年初计划建立的50亩的温控高效大棚已成功建成5亩，这些新建的高效大棚把原来的单层摆放变成现在的四层摆放，不但更有效地利用来了土地，而且使亩产值由4万元翻了四番增至16万元，利润达到10万元。温控高效大棚利用绿色环保的水帘式温控系统，使香菇的种植由原来的一季变为现在的两季，今年已种植夏菇570亩，冬菇300亩，使八角亭村的反季节香菇进入全国食用菌前列。2009年初，通过在网上获得的信息，从沿海地区引进的半生料栽培技术，高温消毒时间由原来100℃维持24小时变为90℃维持5小时，不但大大节约了种植成本，更重要的是可以进一步提高香菇棒的成品率和出菇率，成品率由原来的75%提高到现在的95%～98%，出菇由原来的每棒1.3斤提高到现在的每棒1.6斤左右。通过这项技术，菇农喜笑颜开，因为这项技术革新一举突破了成品率低的瓶颈，实现香菇生产技术的第二次革新，为八角村的农民增收作出了贡献。

　　为了进一步增强和提升香菇产业的科技实力，2009年11月，石潭香菇技术研究所正式在八角亭村村部挂牌成立。香菇技术研究所成立后，将以南京野生植物研究院为技术支撑，加强食用菌系列产品的研究，特别是将已成功的三大技术成果短期内在全村推广应用，使菇农收入能成倍增长。

　　村支书冯应龙满怀信心地告诉我们，合作社为加快香菇产业的发展，特制订了《湘潭县八角香菇产业发展总体规划》，规划中的具体目标是到2012年香菇种植面积发展到2000亩，立体多层种植亩产达6万斤以上，亩平纯收入达10万元，社员户平纯收入达10万元以上，合作社菇棒生产能力达到年产1500万棒的水平，年收入达300万元以上，初步形成合作社造血功能。（湘潭县网）