——“科技列车巴中行”创举村食用菌技术培训指导侧记

　　四川驷马镇创举村村民怎么也没有想到，中国农业大学的博士、副教授刘庆洪会亲自到他们村来为大家上课，大家在听了刘庆洪老师的食用菌技术讲座后，都情不自禁地说：“过去在生产中遇到的问题，怎么想都搞不清楚，现在听了刘教授的讲解后，一下子就明白了。”刘庆洪老师在举办讲座后，又与四川农业大学博士、副教授辜玉福，四川农科院土肥所助理研究员鲜玲一起，深入到该村的全禾菌业和大地菌业进行实地考察和技术指导。

　　在逐个菌棚认真查看，并详细了解技术人员相关情况过程中，刘庆洪老师一边指出生产中存在的问题，一边回答他们所有的提问。全禾菌业业主何进拿起一包还没有放进菌棚就开始长菌的菌包问道：“我也知道这种提前长菌的菌包是有问题的，但一直找不到原因，这是什么原因？”

　　刘庆洪、辜玉福老师拿起菌包仔细查看并询问了技术人员菌包中各种成分的添加比例后回答：“主要是高温菌包和低温菌包比例一样后，菌包中营养成分偏多在高温下快速生长造成的，只要适当把营养成分降低到14%或15%就可以了。”

　　“真是这样，我们怎么一直就没有搞懂呢？”何进和他的技术人员一听变恍然大悟。

　　“来以前，我没有想到你们的食用菌发展得这样好，你们这里的自然、气候条件都很适合发展特色农业，比平原地区发展特色农业的条件好多了。你们一定要利用自己的资源，发展自己有，别人没有的产品，特别是利用本地野生菌类资源，选育适合本地生长的特色菌种，在这方面，我们可以提供一定的技术支援或者联合。”刘庆洪老师对大家说。

　　“好啊，我们这里野生菌种多的是，就希望想你这样的专家来指导。”大家高兴地说道。