2010年5月25日，蓟县农广校在出头岭镇政府会议室举办了白灵菇栽培技术培训班，该镇中峪村和陈各庄村134名菇农，参加培训。本次培训特邀中国农科院张瑞颖、胡清秀、左雪梅几位教授就现阶段白灵菇的栽培管理技术进行讲解，农广校现场为参训学员发放了学习用具和相关资料。

　　出头岭镇是蓟县白灵菇生产基地，食用菌生产正处于发展壮大阶段，农民渴望得到专业技术的要求越来越强烈，参训农民大多思想积极，具有开拓精神，且接受新鲜事物和高新技术比较快。张瑞颖教授主要从菇农们关心的香菇、白灵菇的中期管理及相关知识讲起，菇农们都认真地做了听课笔记，并利用互动时间积极向专家教授提出实际生产中发现的技术问题，专家教授们细致地利用实物一一作答。培训结束后，张教授又给农民朋友介绍了其它食用菌的市场前景，就如何提高食用菌经济效益介绍了的诸多经验。“集中力量办小班，针对有示范作用的农民进行重点培训”是蓟县涉农产业职业技能培训工作的教学方式之一，它起到以点带面逐步推开的作用，经多次实践取得了良好效果。（第一食品网）