昨天从成都市食安办获悉，该市通过市场准入、食品质量安全追溯管理等措施后，食品质量安全水平已稳步提升，如今食品的质量安全监测合格率已高于全国平均水平。

    市食安办负责人告诉记者，在农业部组织的2010年全国第一次农产品质量安全例行抽查中，该市的水果、食用菌、畜禽类产品合格率均为100%；蔬菜类产品合格率为98.3%，高于全国平均水平8.2个百分点。省农业厅2010年农产品质量安全第一次例行监测中，该市的蔬菜、水果、食用菌基地种植环节抽查平均合格率为100%，流通环节抽检平均合格率为97.5%。