本网讯（记者 李慧敏）“往日麦草扔进灶膛里，而如今麦草变成能卖钱的‘金条’。”6月5日上午，在沭阳“西南岗”乡镇采访，村民李大爷一边忙着菇棚里的活计一边乐呵呵地说。

    用麦草生产蘑菇是沭阳“消化”秸秆的新亮点。近年来，该县蘑菇产业得到快速发展，全县食用菌面积达1.4亿平方尺。在招商创业优惠政策的感召下，一些食用菌老板纷纷选择沭阳，“消化”秸秆。江苏康泰食用菌科技有限公司是由杭州老板陈静与本地食用菌大户乔成龙合资8000万元兴建的，项目占地500亩，去年10月开工建设，目前一期工程6栋2万平方米智能温控厂房己全部建成投产。项目全面建成后，可日产纯白金针菇2.2万吨，实现销售收入1.5亿元，纯收入5000万元，吸纳农村富余劳力450人。