2010年的立秋刚过,随之传统种植金针菇的培基加工也开始，然而现在的棉籽壳价格已经远远超出历史高位,在徐村一般的棉籽壳的销售价格在0.9元/斤,这个价格有点让人望而却步!不少农户少种或者不种金针菇!以下是部分地区厂家报价___

    山东省德州夏津地区油厂棉壳1620-1700元/吨（夏津县润华油脂饲料有限公司棉壳1620元/吨，夏津龙华油脂有限公司棉壳1700元/吨），聊城临清地区棉壳1500元/吨（临清盛鑫油脂有限公司），邹平地区油厂棉壳2200元/吨（邹平佰郑集团有限公司-分公司），滨州博兴地区油厂棉壳1720元/吨（博兴县富泰油脂有限公司），德州武城地区油厂棉壳1550元/吨（华润油脂）。

    河南省南阳地区棉壳1900元/吨现货（南阳社旗县粮食局植物油厂）。

    河北省石家庄赵县有油厂棉壳1950元/吨（赵县西卜庄油料加工厂），石家庄藁城地区油厂棉壳1800元/吨（常安油脂公司）。　　 　

    除了价格上涨外，导致棉籽壳成本增加还有一个因素，就是随着脱绒设备的改进，棉籽壳上的绒毛变少变短，吸水能力降低，透气性变差，棉油生产设备的改进又对棉籽造成的破损率降低，使棉籽壳中所含的营养物质-棉籽粉的数量减少，所以菇农必须通过加大辅料用量的方法增加营养，以取得金针菇、平菇等食用菌的优质高产。这些都使食用菌的生产成本增高，影响了菇农食用菌种植的积极性。因此使用其它原料代替棉籽壳进行食用菌生产势在必行。

    玉米芯。玉米芯是仅次于棉籽壳的可用于食用菌生产的栽培主料，在东北地区，菇农多是使用玉米芯作为主要原料生产平菇，同样获得了高产高效。

    玉米秸。菇农使用玉米秸作为生产平菇的主要原料可以说是几乎不用成本，并且还能将农民废弃的秸秆加以利用，避免焚烧污染环境。但要注意，最好使用当年收获的新鲜秸秆，凡秸秆出现变色结块的均不能使用。收获后要及时将秸秆晒干，然后将其粉碎成花生米大小或者切成2厘米长短的小段使用。

　　
    花生壳。在山东很多地区盛产花生，每年会生产大量的花生壳，但是却得不到充分的利用，价位较低，现在每斤花生壳的价格在0.1元左右，很多花生种植户的花生壳因为卖不出去只能烧掉。而花生壳却是食用菌生产的优良原料，使用方法也较简单。

    土绒。土绒是纺纱厂及轧花厂等棉花加工厂的下脚料，是近几年开发的种植平菇的新原料，它因为棉纤维含量高，透气性不好，吸水性强，容易出现发菌不良的现象，因此在拌料时，加入的水分一定不能太多。建议在拌料时将土绒及应该加入的水称量一下，以做到合理的料水比例。

    针对于上述介绍的几种培养料，只要菇农根据要求科学合理地配方，然后再通过再生产过程中进行补水，这些培养料的生物学转化效率都能够达到100%以上，与棉籽壳的生物学转化效率几乎相当。因此，正处在观望中还没有购买培养料的菇农，不妨采用上述四种原料中的任意一种作为培养料，这样就能大大降低成本的投入，从而取得效益的稳步提高。