大河网-大河报报道：此前本报连续刊登有关问题蘑菇的系列报道，引起了郑州市民的巨大关注，一时间郑州市餐饮企业蘑菇销售受到不同程度的影响。昨天，中国食用菌协会常务理事刘常想通过本报呼吁，问题蘑菇只是蘑菇产业中的极小部分，绝大多数经营新鲜蘑菇的饭店是无辜的。

    本报连续刊发问题蘑菇报道后，郑州市的蘑菇销售情况受到不同程度影响，郑州市东区一家大型蘑菇餐饮连锁企业提供的数据显示，报道刊发后，蘑菇销售量大幅下降，营业额从此前的每天5万余元降至目前的3万左右，降幅高达40％。“我们销售的蘑菇可全都是从东北、四川、云南空运来的新鲜优质蘑菇啊。”他委屈地告诉记者。据了解，郑州市许多饭店蘑菇销售额均有所下降。

    刘常介绍，目前市场上销售的蘑菇主要分为三类，一种是新鲜蘑菇，二是冷冻蘑菇，三是腌制蘑菇，本次媒体发现的问题蘑菇，只是腌制蘑菇的一小部分出了问题。他呼吁广大消费者，到那些烹制新鲜蘑菇的饭店就餐，市民可以放心享用，这些蘑菇不存在任何污染。