有着云南省“野生菌王国”之称的楚雄州南华县，野生菌年交易量近9000吨，交易额达2.7亿元，在积极探索特色野生菌产业化发展模式中，该县依托丰富的菌类资源和充裕的劳动力资源优势，积极扶持加工贸易企业的发展，着力提升野生菌产品深加工能力，初步实现了由家庭作坊式加工向连接国内外市场的规模化加工企业的转变发展。目前，南华县野生菌深加工企业达17户，年实现加工产值2.54亿元，提供就业岗位达1.5万个。目前，品质全面提升的野生菌产品成为南华特色农产品的重要产业。