通过“一年整治”和“一年巩固”，云和县食用菌产品安全生产取得重大成效。今年，又通过品种结构的调整，加快该产业转型升级，扩大农民增收。

    其中，夏菇生产实现“从无到有”的转变，共发展150万袋。珍稀菌的设施栽培、工厂化栽培得到空前发展，共栽培各类珍稀菌200万袋。花菇二次套袋技术得到有效的推广，生产量达3057万袋，比去年提高29个百分点。代料黑木耳生产总量达2500万袋，比2008年增长38.89%，占食用菌生产总量的三分之一。