专题推荐

    透过2025年各省政府工作报告看食用菌发展机遇

    透过2025年各省政府工作报告看食用菌发...

    2024年中国食用菌行业十大新闻事件

    2024年中国食用菌行业十大新闻事件

    丰收“菌”季,这里“菇”景独好!

    丰收“菌”季,这里“菇”景独好!

    2024 羊肚菌产业标准化高质量发展大会圆满落幕

    2024 羊肚菌产业标准化高质量发展大会圆...

    2025食用菌市场征订季火热开启

    2025食用菌市场征订季火热开启

    第九届木耳产业创新高质量发展大会暨里龙江省食用菌协会第三届二次理事会

    第九届木耳产业创新高质量发展大会暨里...

    陕西:西安市场未出现荧光增白剂污染的蘑菇

    发布时间:2010-12-01

      来源:中国食用菌商务网

    分享到
    分享到微信朋友圈×
    打开微信,点击底部的“发现”,
    使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。

        蘑菇是咱老百姓餐桌上比较常见的菜品,最近北京一个小学生自己调查发现,如今北京市场的鲜蘑菇9成都被荧光增白剂污染,长期服用会对身体会造成很大的伤害,孩子的调查结果一出炉,立即引起了大人们的广泛关注。那么,大家在购买蘑菇时是如何挑选的,西安的蘑菇市场又存不存在这样的食品安全隐患,第一新闻的记者专程进行了调查走访。

        市民:白蘑菇好嘛,买黑蘑菇害怕有毒。

        市民:我也不会挑。

        记者在菜市场转了一圈,发现有的蘑菇颜色偏黑,而有的蘑菇颜色要稍亮一些,同时有的蘑菇感觉非常饱满,而有的蘑菇看起来则是干瘪瘪的。大多数菜商告诉记者:这是因为蘑菇的品种和在栽培方式不同造成的。那么,西安市场上到底存不存在被“增白”过的蘑菇呢,记者分别从批发市场、零售菜场和超市购买了平菇、口蘑、金针菇等多种菌类,并送到西安市农产品质量安全检验监测中心进行检测。经检测,未出现荧光增白剂污染的蘑菇。

        检测中心的工作人员说,荧光增白剂多出现在白菇上,是为了延长白菇的货架期,虽然西安市场上并没有出现“增白”后的蘑菇,但他们仍会加大平日的监测力度,为市民创造一个放心的购买环境。

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。