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    中国庆元香菇博物馆揭秘

    发布时间:2010-12-11

      来源:中国食用菌商务网

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        有人说,博物馆是一个城市的眼睛,从中能体现出这个城市的灵魂样貌、文化底蕴。迁建之后的香菇博物馆,不日将与大家见面。经过精心设计的香菇博物馆会有哪些新亮点?新馆有什么新设施?会给人们带来什么新的感官享受?香菇本身的神奇和博物馆结合让人不禁对其心生向往,为此,在中国庆元香菇博物馆即将开馆之际,本报记者前往香菇博物馆抢先探营。

        新馆气势磅礴

        从远处看博物馆外观,白墙灰瓦,飞檐翘角,你会感觉到一种磅礴的气势,走进一楼大厅,左侧墙面上镶嵌着金光闪闪,遒劲有力的《菇城赋》和反映香菇渊源的紫铜大匾,地面干净整洁,光线从屋顶透下,加上沿墙一带的红花绿草,使其显得古朴又充满生机。

        博物馆的工作人员透露,博物馆分为基本展厅和临时展厅,展览陈列分成香菇之源、香菇之路、香菇之韵、香菇之问、香菇之歌五个单元。

     

        香菇与庆元的不解之缘

        作为世界香菇的发源地,庆元和香菇有着不解之缘。

         提到庆元香菇,就不得不提香菇鼻祖吴三公,据明万历龙岩村《吴氏宗谱》载,吴三(1130—1209),原名吴昱,因在兄弟中排行第三,人称吴三公,今百山祖乡龙岩村人。他通过长期的生产实践总结发明了一整套成熟的香菇人工栽培技术,为庆、龙、景三县民众开辟了一条良好的生存途径。现龙岩村尚有吴三公墓、吴三公故居旧址等相关的历史遗存。

        《香菇之源》单元特别吸引眼球的是,一个用高科技手段营造的时空隧道将带我们重回原始菇民时代。在这个时空隧道里,幻影成像技术让吴三公在长期的生产实践中总结发明了包括选场、做樯、砍花、惊蕈等一系列流程的香菇栽培、管理和加工方法,俗称“砍花法”,生动形象地展现在我们眼前。

        “朱皇亲封龙庆景,国师讨来种香菇。”说起香菇产业的发展,与国师刘基有着密切的关系,相传明洪武元年,国师刘基向太祖朱元璋进献香菇,太祖尝之甚喜,亲封香菇生产唯龙、庆、景三县专利。从此,香菇产区不断扩大,从业菇民逐年增加,菇业生产渐趋兴旺。民间至今仍有“朱皇亲封龙庆景,国师讨来种香菇”的典故流传。

        第二单元《香菇之路》,通过栩栩如生的人物蜡像生动的展现了当时刘基向朱元璋敬献庆元香菇的场景和庆元菇民足迹遍四方的真实写照。

        香菇产业孕育了独具特色的香菇文化

        长期以来,菇民远赴他乡,在大山深处生产香菇,冬去春回,日夜劳作,这种特殊的生产生活方式孕育了独具特色的香菇文化。在世界农耕史上,尚未发现任何农产品像香菇一样,有自己别具一格且传承有续的文化体系,它是菇民智慧与汗水的结晶,是人类农耕文明进程中的文化瑰宝。

        在《香菇之韵》这个单元,我们可以通过观看视频、开展互动等形式,了解神秘的菇民生活和文化。你可以欣赏到第二批浙江省非物质文化遗产“菇民戏”既“二都戏”和香菇功夫,在那婀娜婉转的舞步和轻快矫健的拳风脚影中感叹古人的伟大;聆听那百年传唱的香菇山歌,在那悠扬豪放的歌声中领略先辈们的甘苦,神秘语言菇寮白,让你感受菇民为恪守香菇生产技术秘密和菇山禁忌避讳形成的没有文字只有读音行业用语,你还可以进行“模仿秀”,多媒体将对你的语言模仿能力进行打分。

        解疑释惑  还可体会深山里面找蘑菇的乐趣

        你知道如何鉴别蘑菇是否有毒?对香菇你了解多少?你知道食用菌的食药用价值及烹饪技术吗?你见过多少真菌邮票和蕈菌标本?  

        在《香菇之问》单元,你可以通过与多媒体互动,将你的疑问一一解决,还可以学到食用菌的烹饪技术,见识世界各国的真菌邮票,欣赏琳琅满目的蕈菌标本。学习之余还可以到对地投影体验一下深山里面找蘑菇的美妙感觉。

        翻阅电子书  菇乡儿女继往开来书写新篇章

        《香菇之歌》单元通过图文并茂的方式展示菇乡美名四海传扬,香菇之歌豪迈嘹亮,庆元香菇产业正在开拓创新、转型升级的科学发展道路上执着前行。只要你的手轻轻一挥,就可以翻阅书本,详细了解香菇栽培从砍花法——段木法——代料法的技术演变过程,及香菇产业曲折徘徊历沧桑的发展过程。改革开放为香菇经济注入了无限活力,庆元积极发挥香菇源头优势,全面实施香菇富民战略,逐步形成现代香菇产业体系,推动香菇产业不断走向辉煌,成为名副其实的“中国香菇城”。

        文化与经济的完美统一

        中国庆元香菇博物馆开馆在即,通过它,将会使越来越多的人知道庆元与香菇的这段难解之缘。我们始终相信,以文化为主题的中国庆元香菇博物馆在推动香菇产业发展上必将起到重要作用,真正实现文化与经济的完美统一。

     

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