鞍山市农委检测部门对地产蘑菇及市场上销售的蘑菇进行抽检，未发现被荧光增白剂污染的蘑菇，市民可以放心食用。

    蘑菇是市民餐桌上比较常见的菜品，然而日前北京一名小学生通过实验发现，北京市场上的鲜蘑有九成都被荧光增白剂污染，长期食用会对健康造成伤害。这条消息引起全国关注，鞍山不少市民也颇感担忧。记者昨日从市农委获悉，经过检测，鞍山市目前没有发现被荧光剂污染的蘑菇，市民可以放心吃。

    蘑菇销售受到影响

    记者昨日在我市部分农贸市场了解到，一些市民受“荧光蘑”传闻影响，不大愿意买蘑菇。“家里人都喜欢吃蘑菇，但看了北京‘荧光蘑’的报道后，最近不敢买了。”

    “唉，最近有些人听说蘑菇被‘漂白’，买的人见少。”一位金针菇经营业户告诉记者。记者从主要种植金针菇的汤岗子地区了解到，由于销售量减少，金针菇的批发价格已经下降了近30％。

    鞍山未现“荧光蘑”

    记者昨日从鞍山市农委获悉，我市经过检测，没有发现被荧光剂污染的蘑菇。

    据介绍，我市的蘑菇生产量比较大，主要产区在岫岩，并已逐渐形成了以滑菇、香菇为主，其它菇种为辅的产业化发展格局。其中，金针蘑因口感好、营养价值高受到欢迎，近年种植量不断增加。

    而通过市农委检测部门对生产基地蘑菇的检测，以及对市场销售蘑菇的抽检，鞍山目前并未发现“荧光蘑”，市民完全可以放心食用。

    挑选蘑菇一捏二闻

    在市场上购买蘑菇的时候，市民该怎样挑选呢？市农委市场处相关负责人告诉记者，选购蘑菇的时候可以先捏一捏，如果有水分就说明蘑菇曾经被浸泡过；再闻一闻，如果有不正常的味道，最好不要购买。而金针蘑从颜色上也可辨别，优质金针蘑不是亮白色的，而应呈黄白色。

    专业人士建议市民在购买蘑菇时，除仔细挑选外，最好选择地产的、有质量认证的。相关部门也将继续加大平日的监测力度，为市民创造一个放心的购买环境。