西安市首个针对失地农民再就业的实用技术培训基地14日在西安市未央区成立，当日开展了食用菌技术集中培训，参加培训的农民超过100人。

    培训基地由西安欣苗食用菌生态开发专业合作社负责，主要为西安周边县（区）失地农民工提供食用菌技术培训，并给农民推广食用菌菌种以及技术。培训基地正式成立前，已对近4000农民进行了零散培训。

    据西安市未央区农业局负责人介绍，西安欣苗食用菌生态开发专业合作社采用的食用菌技术，是通过回收利用小麦秸秆、玉米秸秆、棉籽秆以及花生壳生产蘑菇，合作社成立以来已帮助万余失地农民再就业。

    西安欣苗食用菌生态开发专业合作社理事长王峥嵘说，这项食用菌技术不仅通过低碳方式回收了秸秆，还可以合理地利用闲散的劳动力和城郊农民闲散的空间，如废弃的房屋、砖瓦窑、防空洞等。秸秆产蘑菇的单位面积效益较高，一亩地的秸秆种植食用菌后纯收入超过2万元。

    “今后，我们还会通过广播、电视等远程技术，让更多的农民受益。”西安市农业培训中心张创新说。