我国秸秆利用率近七成,食用菌基料只占2.14%
发布时间:2010-12-18
来源:中国食用菌商务网
本网讯(记者 郝海霞)日前,农业部组织完成了首次全国农作物秸秆资源专项调查,并发布《全国农作物秸秆资源调查与评价报告》。调查显示:截至目前,我国农作物秸秆利用率达到69%。其中,作为饲料利用2.11亿吨,占30.69%;作为燃料利用(含秸秆新型能源化利用)1.29亿吨,占18.72%;作为肥料利用1.02亿吨,占可收集资源量的14.78%;作为食用菌基料1500万吨,占2.14%。
近年来,伴随着食用菌产业的快速发展,食用菌基础原料价格也在大幅度增长,特别是棉籽壳的价格今年的涨幅达到历史最高水平,直接影响了食用菌的生产成本和生产秩序。据《全国农作物秸秆资源调查与评价报告》显示,我国农作物秸秆可收集资源量为6.87亿吨,资源容量很大。农作物秸秆作为食用菌基础原料不仅有成本的优势,在可栽培品种上也有较大研发空间。食用菌行业的科研单位和生产企业应加大对农作物秸秆作为培养料的研发力度,充分利用这一充裕、低价的优势资源。
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