本网讯：（记者 明旭影）春年伊始，受北方南下强冷空气的影响，全州县出现了强降温天气，出现冰冻。根据全州县冬春气象特点，因冷空气活动频繁遭受霜冻、冰冻灾害的可能性极大。为了有效应对霜冻、冰冻灾害对全州县食用菌等作物生产带来的不利影响，提前做好防灾减灾工作，根据实际情况特制定食用菌防寒抗冻技术意见。
一、食用菌
    （一）遇到低温冰冻灾害，应立即停止喷水，尽量保持料面干爽，低温时食用菌菌丝都进入了冬眠状态，如喷水则容易死亡。
    （二）加强菇棚（房）保温管理，可以在大棚内扣小棚；棚外加盖薄膜、草帘等覆盖物等保温除湿。棚内底部用塑料薄膜作围裙，以减少底部的冷空气侵袭；堵塞缝隙，尽量减少缝隙散热；在大棚北面用作物秸秆堆成防风障，挡风防寒；减少进出菇房的次数，这样可使菇棚（房）内比外界的温度高3—5度，基本可以保证维持菌丝的活性。
    （三）抓住中午气温回升时机，及时通风换气，防止栽培料变质发酸。
    （四）在菇棚（房）四周开挖排水沟，保持排水顺畅，避免雨水、雪水对菇料的侵袭。
    （五）有条件的地方，可参照蘑菇二次发酵的方法，向菇棚（房）内通入蒸汽，提升棚内温度。
    （六）对菇棚（房）进行加固，如出现霜冰及下雪天气，及时清除菇棚（房）顶部及周围蓄积的冰雪，防止菇棚（房）倒塌。
    （七）、待气温稳定回升后，及时向料面喷水，恢复日常管理。