河南:汤阴县的食用菌产业链模式受到省主要领导肯定
发布时间:2011-02-12
来源:中国食用菌商务网
食用菌产业链模式是一个增值过程,即玉米生产的下脚料玉米芯加工提炼木糖、木糖醇实现一次增值,木糖的下脚料木糖渣栽培食用菌实现二次增值,食用菌销往全国各地实现三次增值,食用菌渣作为有机肥回馈大田实现四次增值。
河南省汤阴县白营乡党委书记王正茂讲了他的体会。当年,该乡建起了豫鑫木糖厂,该厂很快发展成为亚洲第一、世界第二大生产企业,而堆积如山的下脚料木糖渣怎么处理?对此,乡党委想到了“链条”二字。能不能拉长链条,把这些木糖渣利用起来?于是,他们开始查资料、访专家、外出考察、科技攻关,在专家的指导下,终于试验成功了以木糖渣代替棉籽壳做食用菌栽培原料的新方法,每袋还节省成本0.2元。为迅速做大食用菌产业,乡里专门成立了食用菌服务公司,负责对农户统一供应菌袋,统一灭菌,统一接种,统一技术服务,统一进行销售,带动白营、韩庄等乡镇1.4万余户6万余农民种植食用菌1.5亿袋。
“我们的金针菇都是坐着飞机到广州、武汉销售的,从采摘、集中包装到进入大城市的餐桌不超过12个小时。”王正茂告诉记者,“汤阴的金针菇是全国蔬菜市场上响当当的名牌,每年都供不应求。”
目前汤阴县已成为全国三大白色金针菇生产基地、全国食用菌十大主产基地县、中国食用菌之乡。“食用菌产业的形成,可以说就是我们链式思维的结果。”这是王正茂的体会。
1月7日,省委书记卢展工在考察汤阴县食用菌生产时对“链式发展”给予了充分肯定,并针对该县的食用菌生产提出了“立体种植、多层栽培、扩大容量、增加产量、提高效益”的指导性意见。
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