近日，天津市北辰区双口镇下河头村的食用菌种植基地异常热闹，村民们忙着把一箱箱白灵菇装上来接货的汽车。白灵菇是市场上很受欢迎的珍稀食用菌，蛋白质含量丰富，含有十七种氨基酸，多种维生素和无机盐，不仅味美可口，还有调节人体生理平衡，增强人体免疫等功能，市场价格较高，每斤十块钱以上。村委会主任闫士荣说：“如果这个车间要是正常运转的话，能有五十万棒。这一年下来毛收入一千一百多万，刨一半电费、水费，还有工人工资，刨菌棒本钱，这一个车间纯收入六百万。”
    与此同时，北辰区有王秦庄、杨河村、中河头等多个村都在发展白灵菇、杏鲍菇、双孢菇等食用菌种植，比传统大田作物的效益高出了十几倍。