“我是听去年他们生产香菇的说收入还可以，我想反正我也不出去打工，自己培育香菇还是要比种地好些嘛，而且听说春菇的收益比秋菇还要好些，今年我先不弄多了，就这一万袋，效益好的话明天再扩大规模，多培育点。”重庆市云阳县泥溪乡枞林村方绍友憨憨地对笔者说道。
    笔者随方绍友来到他的香菇棚里，刚进棚就被一阵刺鼻的气味呛住了，原来是他的工人们正在棚里为香菇接种，积极准备香菇菌袋。目前是准备春菇生产的黄金时期，方绍友也不甘人后，抓紧时间做好备料工作，目前已有一大半的香菇菌袋接种完成，估计还有两天就可以完成这一万袋香菇的接种工作了。
    随后方绍友向笔者介绍，为发展香菇产业他已经投入了5万元钱，现在材料基本上备齐了，前面的那一亩地也已经租下来了，就等着后续的工作和香菇生产了。顺着方绍友手指的方向，虽然现在还是一片空地，但我们仿佛看到了他收获香菇时的幸福和喜悦。