安徽省滁州市南谯区围绕市民餐桌做文章，其中作为该区特色产业的香菇种植，通过几年的培育扶持，眼下已初具规模，位于该区大柳镇的香菇产业示范园，现已发展成为全市最大的香菇生产基地。
    据介绍，大柳香菇产业示范园现有大棚60栋，带动周边大量农户从事食用菌生产。为进一步壮大产业规模，该示范园今年还计划扩建40亩生产园区。同时，示范园将新建木耳生产基地10亩。据悉，5万棒木耳目前已下田上架，预计4月份新鲜木耳即可上市销售。为弥补以往夏菇上市不足及提高大棚利用率，该示范园还大规模开展了高温菇生产，其产品计划在7~9月份上市销售。