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    辽宁:沈阳查封350桶盐渍菇 竟是“致癌菇”

    发布时间:2011-03-29

      来源:中国食用菌商务网

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    沈阳哪埋汰 您发现了可投诉

     

    沈阳哪埋汰 您发现了可投诉

      执法人员查封含有二氧化硫的盐渍菇  

        桶装的盐渍菇 浸泡液散发霉味
        3月25日下午,一辆集装箱货车开进了位于沈阳市皇姑区黄河南大街72号的民宅旁,就在车子停下来后,沈阳市工商局皇姑分局与沈阳市公安局皇姑分局的执法人员要求打开集装箱货车进行检查。
        原来,车内装有大量从南方运进的盐渍菇,分装在350个塑料桶内。当场,执法人员提取了盐渍菇的样品送往质检部门进行检测。
        昨日,记者连同执法人员来到储藏盐渍菇的仓库,刚刚打开仓库门,发霉潮湿的气味扑面而来,屋内接近0℃,轻轻一呼能出哈气。
        约60平方米的仓库内,350桶盐渍菇被堆放了4层。执法人员打开了塑料桶,浸泡的盐渍菇被装在桶内的塑料袋内,经销商王先生说,这是一种生长在南方的草菇。
        浸泡在塑料桶内的蘑菇表面湿滑,浸泡液散发着霉味,“表面上看没什么问题,但通过检测,我们发现,盐渍菇内含有二氧化硫……”沈阳市工商局皇姑分局消费者权益保护科科长武绪强说。
        盐渍菇含二氧化硫 经销商称不知
        在沈阳产品质量监督检验院出具的检验报告内,明确标有检测出二氧化硫的含量为0.46g/kg。“按照规定,盐渍菇内是不该检测出二氧化硫的,也就是说,盐渍的过程中,二氧化硫是不允许添加的!”武绪强说,“加二氧化硫可以延长盐渍菇的保存期限,另外蘑菇的颜色也比较鲜艳,但长期进食这类盐渍菇,可以致癌。”
        对此,经销商王先生表示,对蘑菇里搀有二氧化硫并不知情。
        王先生表示,他是从福建一家正规的盐渍品厂进货,“盐渍菇的生产厂家是有手续的,跟他们合作也挺长时间,以前检测都没出现过问题。这批货我一桶都没卖,要是不合格,哪还能进这么多。”
        王先生介绍,自己来沈做盐渍菇生意5年多,多销往沈阳各大饭店以及农贸市场。
        随后,记者来到皇姑区内的两家农贸市场,并没有见到有盐渍菇出售,一位经销蘑菇的摊主告诉记者,盐渍菇送往火锅店比较多,而市民还是以购买新鲜蘑菇为主。
        执法人员介绍,涉案的盐渍菇价值8万多元,目前这350桶盐渍菇已被执法人员查处,案件正在进一步进行调查。
       

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