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    浙江:龙泉市政协委员建议擦亮中国黑木耳之乡牌子

    发布时间:2011-04-08

      来源:中国食用菌商务网

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        2010年,龙泉市农民依靠食用菌产业实现增收2.4亿元,食用菌产值达7.2亿。浙闽赣食用菌交易中心交易额达到18亿多元,其中黑木耳占到70%以上,被授予“中国黑木耳之乡”荣誉称号,成为南方黑木耳产销中心。该市政协委员吴子敬认为,龙泉发展黑木耳产业得天独厚,他建议将这一产业做大做强,造福龙泉百姓。
        吴子敬说,龙泉发展黑木耳产业具有环境地理优势。种植黑木耳不与农争时,不与粮争地,不需添设备,不必搭棚,不用烘干,不污染环境,无论高山、平地都可以种植。同时生产技术成熟,省工省时,效益好,品质好,卖价高,而且黑木耳营养丰富,具有广阔的市场发展前景。
        针对目前该市大部分企业缺少固定加工场所,缺少长期计划和打算等现状,他建议政府相关部门在科技帮扶上做好文章,增加技术服务队伍建设,扶助加工企业走精深加工道路,坚持标准化、专业化、组织化、规模化、工厂机械化、品牌化生产,打造放心黑木耳工程。同时,成立黑木耳食品加工研究所,开发新产品,将产品进一步深度加工,从原料小包装转为即食产品、休闲食品、饮料等食品工程。
        随着龙泉食用菌产业快速发展,市场交易量的增大,现有的浙闽赣食用菌交易中心已经不能满足新形势下交易需要。吴子敬建议,打造设施功能齐全、交易公平规范,服务文明方便的一流食用菌交易市场,制订鼓励政策,让市场的供销人员队伍走出龙泉,走向全国,进一步提高龙泉食用菌产业的知名度。另外,他特别指出,在发展黑木耳产业的同时,也要注意保护生态环境,既要发展提升食用菌,又要保护森林,做到菇林和谐,“坚持食用菌可持续发展,这也是食用菌人的共同责任”。

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