5月21日，象山宏森源农产品开发有限公司首批金针菇试生产，预计55天后，可收获2吨金针菇。
    在宏森源公司新建的面积达7000多平方米的厂房里，分布着灭菌室、缓冲室、冷却室、接种室、种菌室、培养室、包装室、冷库等。试生产成功后，宏森源公司的金针菇每日产量可达7吨左右，将成为全省最大的金针菇生产基地。
    宏森源公司还投入100万元，购买相关机器，将每日产出的7吨菌渣加工成用于水稻和果蔬无土栽培的基质，日产量也可达到7吨左右。前段时间，该公司特意从外地购买12吨金针菇的菌渣试生产基质，将该基质用于早稻育秧。