据报道，河南省西华县西夏镇袁庄村食用菌产业大棚种植的白木耳给当地村民带来了巨大的收益，村民们也正是依靠食用菌种植，走上了增收富民的道路。”
        朱雪芹是河南省西华县有名的食用菌种植专业户，由于收益不错，今年她特意把黑木耳种植面积扩大了一倍。农户朱雪芹说：“俺今年种了10万袋，有3个棚，头茬卖了7万多块钱。”
        为推进食用菌的规模化、产业化发展，西华县近年来推行了一系列优惠政策，帮助村民组建了食用菌专业合作社，通过申请、注册商标，让当地的食用菌种植无腿走天下。
客商张国强说：“我是鲁山的，给这儿五六年了吧，一年就要来几次，一年(收购木耳)4-5万斤，5-6万斤。”
        西华县菌丰食用菌专业合作社负责人容新芳说：“到木耳下来季节里，周围客商纷纷来购买，一天就走十来车，拉走几万斤，有郑州市场里，许昌市场里，漯河里，外省有北京、西安给那个山东滕州，都往这边来购买。”
        如今，靠着食用菌种植，农民们的腰包都鼓了起来，家家户户盖起了小洋楼。据统计，目前西华县各类食用菌种植达180万平方米，年创产值4.44亿元。