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    野生菌上洒农药?专家提醒市民食用需谨慎

    发布时间:2011-08-03

      来源:中国食用菌商务网

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        时下正是云南菌类上市季节,农贸市场上各种菌子琳琅满目、品种繁多。可市民在享用美味的同时,却没想到这些外表光鲜的菌子上很可能被打了农药。近日就有网友发帖称他们全家竟吃到了含敌敌畏的菌子。
        近日,网友师先生在昆明信息港彩龙论坛发帖(点击查看原帖)讲述了自己和亲友食用喷洒农药的“见手青”中毒的经历。记者随后采访了师先生和他的母亲张女士。张女士告诉记者,她在春城路的木水花野生菌批发市场买了300多元的产自晋宁的“见手青”野生菌,一部分自己吃,一部分炒好后送给了朋友,可是在吃完的第二天,她就开始胃痛,打电话询问送了菌子的亲友,被告知有同样的症状,于是便立即去了昆明市中医院,打了三天的吊针。医生检查后告知,这不是菌子中毒,而是农药中毒,且很可能是敌敌畏。张女士还告诉记者,据其所了解,卖菌子的商贩为了让菌子防虫蛀,会在菌上喷洒一些农药,普通的灭害灵可以有效3天,而经过水稀释的敌敌畏则可以放的更久,且看上去十分新鲜,这便是菌子“色泽光鲜”的真相。
        为了验证昆明野生菌是否真的有喷洒农药现象,记者走访了张女士购买“见手青”的木水花野生菌批发市场,以及位于新闻路的篆新综合批发市场和位于西园路的红联农贸市场,并随机购买了一些“见手青”,以检测上面是否真的有喷洒农药。不过,记者先后询问昆明市质监局、昆明市农业局以及云南省农产品质量检测中心,均表示不接受检测。省农产品质量检测中心甚至表示,昆明没有机构可以检测野生菌上是否有喷洒农药。
        记者随后电话咨询了包括昆明市第一人民医院、云大医院、云南省第二人民医院在内的各大主要医院,这些医院均表示最近没有食用喷洒农药的野生菌而农药中毒的病例,不过食用野生菌中毒的情况仍然有不少,但比往年有所降低。云大医院急诊科的一位医生告诫市民,食用野生菌一定要小心谨慎,必须清洗干净,并且要用正确的方法烹饪,对于一些颜色比较鲜艳、有花纹的菌类最好不要购买和食用。
        昆明市食品药品监督管理局的罗主任也表示,今年居民食用菌中毒率比往年降低很多。“今年5月份便通过网站、媒体面向全体市民发布了‘食用野生菌’注意事项的公告。通过加大宣传力度,提醒市民安全食用野生菌。
        目前,昆明市食品药品监督管理局2个举报电话、一个24小时值班电话没有接到一起居民电话投诉。”

     

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