8月2日，中国（滨州）食用菌产业发展大会、第七届中国国际食用菌烹饪大赛（邹平杯）邀请赛暨滨州优质农产品展销活动动员部署会议召开，会议对相关筹备工作进行了安排。山东省滨州市副市长耿涛出席会议并讲话。
    为集中展示近年来我国食用菌产业发展成果，加强食用菌行业与餐饮业的交流合作，提升我国食用菌产业在国内外的知名度和影响力，扩大市场需求，促进食用菌产业健康持续发展，中国食用菌协会、山东省农业厅、滨州市人民政府决定于2011年9月28日至30日，在山东省滨州举办中国（滨州）食用菌产业发展大会和第七届中国国际食用菌烹饪大赛（邹平杯）邀请赛。
    耿涛在讲话中指出，中国（滨州）食用菌产业发展大会、第七届中国国际食用菌烹饪大赛（邹平杯）邀请赛是2011年全球食用菌行业及餐饮业的一次高规格赛事盛会，各级各有关部门要精心准备、周密部署，高标准、高质量地完成各项筹办任务，并以此为契机在全市展开大力发展食用菌产业的热潮。