近期因多雷阵雨天气，空气中湿度较高，特别适宜蘑菇等菌类的生长。但令人感到不可思议的是，本市菌菇类价格却涨得特别厉害。笔者日前在市场走访中了解到，新鲜的香菇批发价格已经达到14元/千克，蘑菇更是突破20元/千克，比半个月之前贵了7元/千克，其他如鸡腿菇也卖到16元/千克，金针菇为12元/千克，均比前一阵子有明显上涨。
    在上海江杨农产品批发市场，一位来自沪郊浦东新区的种植者告诉笔者，蘑菇涨价跟种植费用的增加有关，人工种植蘑菇靠菌包，菌包里主要放的是棉籽壳，去年棉花一涨价，棉籽壳的价格也跟着涨，目前价格跟去年相比已几乎翻倍，再加上人工成本增加，难免会影响到菌菇类的市场价格。