从新疆维吾尔族自治区布尔津县获悉，近日，布尔津县培育的野生桦树菇新鲜上市后受到市民的一致追捧。
    据了解，该县野生桦树菇已经通过了国家农业部质量检测中心的微量元素检测，除营养丰富外,还有明显的药用保健价值；野生桦树菇含多糖、SOD、多种氧化三萜类化合物等多种成份，具有很好的抗氧化作用，可有效治疗糖尿病。
    目前，该县桦树菇大棚培育了约8000个菌袋，每个菌袋可产500克桦树菇，预计总产量可达4吨，产值将达12万元。据相关人士透露，野生桦树菇将大面积种植，不久后，有望成为布尔津县的一项新兴产业。
    今年4月，许正瑜发明的野生桦树菇栽培及代料栽培技术获国家知识产权局发明专利，在该县科技局及知识产权局提供的科技资金支持下，许正瑜开始在冲乎尔镇种植研究野生桦树菇。
    冲乎尔镇气候凉爽，空气清洁，地理环境非常适合桦树菇种植，可以两季出菇生产，通过此技术培养出的野生桦树菇新型食用菌触感清脆，口感细嫩、柔软，食之无渣。