9月17日，全国食用菌产业发展论坛暨第二届中国·岫岩蘑菇节在岫岩满族自治县开幕。来自全国各地的90多家参展客商展示了食用菌的新产品、新技术以及食用菌产业总体成就，现场签约项目34个。
    岫岩满族自治县地处辽东半岛东部，食用菌生产有着40多年历史，是中国滑菇生产第一县和全国食用菌生产基地。近年来，岫岩发挥自身优势，大力发展蘑菇产业，努力打造全国蘑菇生产大县，取得显著成效。目前，岫岩食用菌生产已覆盖到全县24个乡镇(办事处)，全县有10万人从事蘑菇生产、加工、销售，占农村劳动力的50%左右;2011年，岫岩全县预计接种食用菌6亿盘，总产量将达60万吨，成为名副其实的全国食用菌生产第一县。同时，蘑菇产业也成为了岫岩“一县一品”特色产业和农业发展的支柱产业。
    为延长食用菌产业发展链条，搭建食用菌全方位、多角度的产业化发展平台，实现“三年内食用菌产量达到100万吨”的宏伟目标，去年年底，岫岩制定了食用菌产业“十二五”发展规划。岫岩食用菌产业“十二五”规划总体发展目标是扩大规模、提升品质、优化结构、精深加工、拓展市场、增加效益，用3年时间使产量达100万吨，最终使岫岩成为全国知名蘑菇市场，成为全国蘑菇菌种供应中心、原辅料和产品的集散中心、生产技术和人才的输出中心、价格和信息的形成中心。