2011年9月15日至17日，由中国菌物学会、辽宁省鞍山市人民政府主办，辽宁省岫岩满族自治县人民政府、中国食用菌商务网承办的全国食用菌产业会议暨第二届中国.岫岩蘑菇节在辽宁省岫岩县隆重举行。
    此次会议邀请国家、省、市有关领导，中国食用菌协会领导及国内相关科研院所专家、学者；国内知名的食用菌生产、加工、销售企业负责人；全国食用菌基地县的代表及新华社、中央电视台、中国企业新闻网等主流媒体的知名记者，以及各地考察团代表，总计800人余人。参展客商90余家，签约项目34个，签约资金总额21.4亿元。
    据了解，此次会议的主题探讨食用菌由传统栽培模式向工厂化栽培的现代化栽培模式转变；由以木腐菌栽培向草腐菌转变；探讨传统栽培方式与工厂化栽培的有机结合。
    岫岩县地处辽东半岛北部，下辖24个乡镇（办事处），总面积4502平方公里，总人口50万，其中满族人口占全县总人口的90%以上。岫岩山川秀美，物产丰富，人杰地灵，享有“中国玉都”、“菱镁之乡”等美誉。同时也是中国柞蚕生产基地县、中国珠宝玉石特色产业基地、“中国滑菇生产第一县”。岫岩县食用菌生产已覆盖到全县24个乡镇（办事处），从事食用菌生产及相关产业人员超过10万人，人均年收入超过万元。2011年全县预计接种6亿袋、产量60万吨。目前食用菌产业已成为岫岩农业发展的支柱产业，岫岩县已经成为全国食用菌生产第一县。
    目前，辽宁省岫岩县食用菌产业已走向规模化、集约化、标准化、品牌化的可持续发展之路。该县2005年被中国食用菌协会评为全国“食用菌生产优秀基地县”；2008年岫岩滑子蘑获得国家农产品地理标志登记认证；2010年6月，“全国第九届食用菌博览会暨鞍山·岫岩蘑菇节”在岫岩成功举办，岫岩被中国食用菌协会评为“全国食用菌生产基地县”，岫岩县牧牛乡被评为“香菇之乡”； 2011年2月份岫岩县被辽宁省政府授予全省首批“一县一业”示范县称号。