29日，中國(濱州)食用菌産業發展大會、第七屆中國國際食用菌烹飪大賽(濱州·鄒平杯)邀請賽及濱州優質農産品展銷活動開幕。
    據濱州市委副書記、市長張光峰介紹，該市近年將食用菌産業作為高效特色農業的發展重點，使食用菌這一朝陽産業在濱州的土地上蓬勃發展，結出了纍纍碩果。目前，該市食用菌年投料量19.7萬噸，産量19.3萬噸，産值10.8億元，成為農民增收的重要來源。山東芳綠科技有限公司投資1億多元建設的“菇仙園”，被農業部和國家旅遊局授予山東省唯一的五星級休閒旅遊農業園區。
    “食用菌産業既是農業生産中的傳統産業，也是一項新興産業、朝陽産業。”中國食用菌協會常務副會長陸解人表示，食用菌産品以其營養豐富、藥用保健、綠色環保的特點，受到各國消費者的歡迎，被國際營養學家推薦為世界十大健康食品之一，市場潛力巨大。食用菌産業是比較典型的勞動密集型産業，不受土質、光照等條件的限制，生産週期短，操作簡單，易於管理，見效快，效益高，非常適合廣大農村經營。因此，發展食用菌産業對優化農村産業結構、增加農民收入，改善城鄉人民生活，都具有重要的現實意義。