面对国内快速发展的食用菌产业，中国食用菌协会常务副会长陆解人29日在此间称，食用菌产业既是中国农业生产中的传统产业，更是一项新兴产业和朝阳产业。
    陆解人是在当日召开的中国(滨州)食用菌产业发展大会上作上述表示的。
    陆解人说，食用菌产品以其营养丰富、药用保健、绿色环保的特点，受到各国消费者的欢迎，被国际营养学家推荐为世界十大健康食品之一，市场潜力巨大。
    他认为，食用菌产业是比较典型的劳动密集型产业，不受土质、光照等条件的限制，生产周期短，见效快，效益高，非常适合广大农村经营。发展食用菌产业，对于优化农村产业结构、增加农民收入，改善城乡人民生活，都具有重要的现实意义。
    以高效特色农业闻名遐迩的山东滨州被视为中国最大的食用菌产业基地之一。目前，该市食用菌年投料量19.7万吨，产量19.3万吨，产值10.8亿元人民币，食用菌种植乡镇达到20个，规模以上龙头企业超过15家。境内“菇仙园”获农业部和国家旅游局五星级休闲旅游园区称号。