大赛开幕剪彩仪式

大赛开幕现场

　　本网讯：9月29日，由世界中国烹饪联合会、中国烹饪协会、国际蘑菇学会和中国食用菌协会联合主办，中国食用菌商务网、山东省邹平县人民政府、山东芳绿农业科技有限公司承办的“第七届中国国际食用菌烹饪大赛（邹平杯）邀请赛”在山东省邹平县芳绿食用菌生态园隆重举办。来自全国食用菌主产地的参赛代表队、参赛厨师、领导嘉宾及新闻媒体共约200多人参与出席了大赛活动。国际蘑菇学会副主席、中国食用菌协会会长张祥茂，农业部农村经济研究中心党组书记陈建华，山东省政府办公厅副主任高洪波，山东省农业厅副厅长于书良，中国食用菌协会常务副会长陆解人，副会长李尚元、谭琦、李玉春、边银丙、王彦令、寇玉芳，山东省食用菌专家顾问团团长蔡德华，山东省食用菌协会会长庞茂旺，阿尔巴尼亚前驻华大使塔希尔，科威特商会会长侯赛因，中国国际外交公关协会秘书长任家语，滨州市委副书记王浩，滨州市副市长耿涛，邹平县县长范连生等领导嘉宾，出席了大赛剪裁仪式或闭幕颁奖仪式。新华社、人民网、农民日报、中国食品报等新闻媒体前程报道了大赛活动。

大赛个人赛参赛作品评判现场

大赛团体赛参赛展台作品评判现场

　　本届大赛共有16支团体代表队参加了大赛团体赛的比赛，有近百名个人选手参与了个人赛的角逐。经过一天紧张激烈的比赛，福建古田等7支代表队获得了大赛团体金奖，赵军等14名参赛厨师获得个人赛金奖。在嘉宾表演赛上，中国食用菌协会会长张祥茂和副会长王彦令、寇玉芳，阿尔巴尼亚前驻华大使塔希尔、科威特商会会长侯赛因、中国国际外交公关协会秘书长任家语，山东省食用菌协会会长庞茂旺、福建省古田县副县长邱栋梁等领导嘉宾纷纷上台展示厨艺。大赛还评审出辽宁田园公司生产的“王府田园”牌食用菌产品等为大赛指定产品。并给予积极组织参与大赛活动的滨州市农业局和江苏灌南县“优秀组织奖”的荣誉。

团体赛古田县代表队展台作品
团体赛庆元县代表队展台作品

　　本届大赛的一个突出特点是主产基地参与面广，河北平泉、福建古田、浙江庆元、辽宁岫岩、山东惠民、山东邹城等全国知名的食用菌主产县市纷纷组织代表队参与大赛活动，特别是福建古田代表队更为重视，由邱副县长亲自带队。河北平泉县也对本次活动极为关注，除派出厨师精英参与比赛外，还组织乡镇主管领导和食用菌企业代表近30人到现场观摩了大赛活动。大赛举办地山东芳绿公司食用菌生态园，是山东芳绿公司为贯彻落实2009年10月17日胡锦涛总书记视察芳绿科技有限公司时，对公司提出“继续加大科技投入，切实搞好生产经营，为农民群众走向市场架起桥梁，帮助更多乡亲增收致富奔小康”的要求而兴建的园林式食用菌主题餐厅，把食用菌产业与休闲农业、乡村旅游有机地结合在一起，被确认为“全国休闲农业与乡村旅游五星级企业”。

领导嘉宾参观作品展台

外国友人参观作品展台

　　本届大赛活动的成功举办，必将对推动我国食用菌产业的良性发展，队加强我国食用菌产业与国际间的交流与合作，对拉动全国食用菌餐饮消费和菌文化建设起到积极的作用。