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    专题:福建古田代表队获中国国际食用菌烹饪大赛团体金奖

    发布时间:2011-10-10

      来源:中国食用菌商务网

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        本网讯(记者 尚玉玲)9月29日在山东省邹平县举行的“第七届中国国际食用菌烹饪大赛(滨州·邹平杯)邀请赛”上,来自福建省古田县的参赛代表队再一次站到了大赛的最高领奖台。本次大赛,福建古田县代表队以总分第一的成绩获得团体赛金奖。
        自2005年在国内举办食用菌大赛开始,每一次的赛事活动,中共古田县委、县政府都给予高度重视,大到整个参赛作品的构思、创意,小到比赛中用到的原料、器皿、装饰等细节,相关领导都要亲自过问。而且每次大赛活动,县里相关领导也都亲自带队参加。
        古田,作为中国食用菌之都,近年来结合县情大力开发食用菌特色菜肴,促进了食用菌饮食和烹饪技术水平的不断提高。

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