发布时间:2011-10-21
来源:中国食用菌商务网
天气渐冷,市场上的食用菌品种多了起来。10月20日下午,记者从浙江省临安市天工商厦了解到,近期因天气较冷,食用菌热销,价格水涨船高。
“现在我这里有8个品种,天气再冷些,会有十几个品种的食用菌呢。”在天工商厦,一位吕姓的蔬菜经销商称,最近临安蔬菜价格总体稳定,食用菌市场倒有些起伏。十一前一斤10多元的食用菌现在涨了二三元。
记者了解到,上周9元/斤的香菇,现在要卖到10元/斤;上周8元/斤的茶树菇,现在要9元/斤,还有金针菇、鸡腿菇、海鲜菇和蘑菇都分别涨价到了11元/斤、10元/斤,12元/斤和12元/斤。
“就连普通的平菇现在也要5元一斤,这种品质的平菇上周只要4元一斤。”吕女士说,最近天气冷起来了,食用菌生长比较缓慢,而市场需求较大,有点供不应求,价格自然要上涨。
现在,吕女士每天都要批发一批各类菌菇,每种30来斤,差不多到每天下午都能卖完。记者发现,在热销的菌类中,有一种菌菇卖得比较好,吕女士说,那叫海鲜菇。因为今年海鲜菇大量上市,价格实惠,市民买的自然比较多。
记者也走访了最近在临安人民广场上展销的菌类市场。一个操着外地口音的小伙子告诉记者,这里展出的一批食用菌干货,很多来自东北和云南。其中,小香菇60元/斤、猴头菌70元/斤、松茸菇70元/斤。
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