浙江省庆元县香菇“疯长”菇民乱阵脚
发布时间:2011-10-24
来源:中国食用菌商务网
近日,“庆元论坛”百姓话题,网友“寒冷夏日”发的一个帖子引起了大家的关注:到乡下逛了一圈,由于天气变化,乡下的菌棒突然疯狂的往外冒菇,菌棒上居然没有放手的空间。但由于人口的大量外出,菇农来不及采摘,大量香菇长成薄菇。
日前,记者驱车前往荷地、岭头探个究竟。
据了解,往年这个时候,正是香菇有序出菇的时间。谁料天气突然回温,荷地、岭头一带的香菇“肆虐”成长,让菇农一下子就乱了阵脚。
“天天忙着摘香菇,都赶不上香菇生长的速度。”荷地镇荷地村吴法传,今年种了43000多段香菇,但是看着“发疯”生长的香菇,却是发愁。“全村都是这样的情况,大家都在自家的菇棚里埋头采摘,想找个人帮忙摘香菇都找不到。”
“每天天还没亮,一家人就在菇棚里忙开了,午饭、晚饭也是随便吃上两口。晚上太黑看不到,就直接往菇棚里拉电灯接着采摘。前几天都采到凌晨1点多。”看到这么多的香菇,吴法传的妻子既高兴又发愁,高兴的是香菇丰产,发愁是的一下子这么多的香菇长出来根本摘不完。“这不,早上老头子打电话给在县城的亲戚,叫他们赶回来帮忙采摘呢。”据估算,吴法传家采摘香菇最多的一天能晒成200多斤干菇。
在吴法传的菇棚里,一排排香菇架上,香菇正铆足了劲地往外“探”出脑袋,这里全然成了“香菇的海洋”。记者拿一香菇段细数一下,足足长出了40个多香菇。
“照这样生长下去,香菇很快就变成了薄菇,价格也会下降。”据了解,去年香菇平均价格25.3元/斤,而现在菇民们摘回来的香菇最高也只有18元/斤。
“‘疯长’的势头将要持续一周左右。”县食用菌管理局技术人员说,香菇“疯长”,是由于前段时间温差大,再加上菇民惊动刺激菌棒造成的。希望菇农尽快采摘,将损失减到最少。等到潮菇结束后,菇民要视菌棒情况合理养菌,及时补水,才能让下一期的香菇保质保量。
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