国家农业部公布的322个“全国一村一品示范村镇”名单，河南省西峡县寨根乡凭借香菇产业的规模和效益优势成功入围，成为河南省南阳市唯一入选的村镇。
    “全国一村一品示范村镇”是国家农业部实施“一村一品”强村富民工程的重要内容，其目的是发挥农民自主创新积极性，培育新农村建设优势产业，促进农民就业增收。参评的条件要求专业村主导产业产值占全村经济总量的70%以上，乡镇占全镇经济总量的60%以上。主导产业产品符合农产品质量安全标准，专业村标准化生产规模占主导产业规模的60%以上。专业村镇建有农民专业合作组织，入社农户占专业村、专业乡镇从业农户的比重分别为60%以上和50%以上。专业村农民人均纯收入高于所在乡镇农民人均纯收入20%以上，专业乡镇农民人均纯收入高于所在县市农民人均纯收入20%以上。
    近年来，寨根乡大力发展以香菇为主的食用菌产业，按照“标准化生产，规模化发展，集约化经营，企业化管理，市场化销售，多元化投入”的经营理念，采取“公司+基地+标准化+合作社+农户”的生产模式，建立健全质量安全标准化体系、农业投入品控制体系、质量安全追溯体系、质量安全风险预警体系、质量安全诚信体系，实现“源头无隐患、投入无违禁、管理无盲区、出口无障碍”的示范效果，带动香菇质量安全水平全面提升，目前已培养了156个专业大户、55多个农村经纪人，初步形成了15公里长的食用菌标准化生产长廊，农民来自香菇产业的收入达到95%以上，食用菌成为该乡的第一大支柱产业。在推动香菇规模化发展的同时，该乡不断提升香菇产业品牌化、产业化水平，产品销往日本、韩国及东南亚国家和地区，年出口创汇120万美元，该乡先后荣获“全国农业标准化示范区”、“河南省无公害农产品产地”、“河南省无公害农产品生产基地”、“河南省省首批出口食品质量安全示范区”等称号，寨根村获得“全国小磨菇新农村建设百强村”称号。