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    云南省通海县可以人工种植鸡枞菌

    发布时间:2011-11-10

      来源:中国食用菌商务网

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        每年夏秋两季,野生菌是老百姓饭桌上常见的美味,作为菌中之王,鸡枞更是受到了人们的喜爱。但是,其只能野生,无法人工种植的特性让许多美食爱好者叹息不已。
        近日,通海县杨广镇镇海村委会杨家营的杨文兴对外宣称,他已经掌握了人工种植鸡枞的方法。一时引起了极大关注。
        11月8日,记者来到通海县杨广镇对杨文兴进行采访核实。
        杨文兴:我已获得专利
        据杨文兴介绍,从2000年起,他开始对野生菌进行研究,全省凡是野生菌高产的县市、乡镇他都进行了走访调查,最终掌握了野生鸡枞对生长环境、生存条件的要求。2005年9月,杨文兴利用自己的研究成果开始尝试种植,几天后,果然长出了大大的鸡枞。
        杨文兴说:“鸡枞的生长,必须具备两个条件,即蚂蚁窝和鸡枞菌种。可是,往往有蚂蚁窝的地方没有鸡枞菌种,有鸡枞菌种的地方没有蚂蚁窝。所以说,要实现人工种植鸡枞,首先要解决的,就是这两个条件的共生问题。长期困扰那些科研工作者的,也正是这个问题。经过10多年的努力,总投入达到300余万元,我终于将这个问题解决了。这个问题解决后,我就着手菌种的培育,刚开始,我是用试管培育鸡枞菌种,成本很高,后来经过我的慢慢摸索,开始利用切片技术培育菌种,成本下降了很多。现在我的鸡枞人工种植技术已成熟,完全可以大规模推广了,所以我就申请了专利。”
        据杨文兴介绍,2006年10月,他开始通过昆明一家专利代办公司向国家专利局提交申请,2009年12月,他的一项名为“一种白蚁共生种植鸡枞的方法”的专利申请获得通过,他拿到了凝聚了他10余年心血的国家专利证书。
       杨文兴说:“虽然是人工种植出来的,但经过品尝、对比,我鸡枞的味道和野生的完全一样。明年我准备融资6000万进行大规模推广,把鸡枞做成一个产业,成立一个系统的生产线。”
        记者实地采访
     
       11月8日,记者来到通海县杨广镇进行采访核实,但并未见到杨文兴的菌种实验室。
        杨文兴告诉记者,由于前段时间受到媒体关注,已有多家公司和个人对人工种植鸡枞感兴趣。根据合作意向,目前,他的菌种实验室和鸡枞试验生产地已设在东川、保山、昭通等地。不久前,多年的研究设备也已经搬到了东川,专利证书也放在了东川。因此,记者也未在杨广看到杨文兴的专利证书,只在电脑中看到了他的专利受理通知书的照片。
        杨文兴说:“在通海我只留有一块一亩左右的试验地,这亩地今年投入一万元左右,养殖了白蚁,搭建了鸡枞窝,从5月底到9月初,亩产鸡枞已达800公斤。现在是反季,不划算栽,不然这个季节我也可以种。”
        当天中午,记者在杨广镇镇海村委会小龙潭村看到了杨文兴所说的鸡枞试验生产地。记者看到,一亩大的山地一片荒芜,土地中长长短短插着近20根空心的竹子。杨文兴介绍,空心的竹子就是播鸡枞菌种的通道,培育好的菌种通过竹子播入土地,经过下面白蚁群的帮忙,60天后,成片的鸡枞就会破土而出。
        “专利审查重点就是在材料”
        按照杨文兴提供的专利证书号码,记者在国家专利局网站上看到了这个“一种白蚁共生种植鸡枞的方法”的专利,专利申请日为2006年10月16日,描述为:“本发明涉及一种人工种植鸡枞的方法,特别是一种利用白蚁与鸡枞共生方式,人工种植鸡枞的方法,属野生菌的种植领域。其特征在于人工种植通过选择人工种植地、培育白蚁卵块、菌种的分离培育、建造鸡枞共生塘、菌种的播放、日常维护和收获鸡枞。其种植出的鸡枞外观与野生鸡枞一样,味道与野生鸡枞一样,各种营养物质含量一样,可以说,种植鸡枞与野生鸡枞没有区别,种植所需的原材料以易于解决,操作方法简单,容易掌握,一次种植,多次收获,种植研发对于满足人们对鸡枞的需求,变云南的资源优势为经济优势有重要意义。”
        就“一种白蚁共生种植鸡枞的方法”的专利,记者采访了市区两级知识产权局相关科室。
        据介绍,目前,我国在审查专利申请时,重点是通过材料审查该专利的新颖性、创造性和实用性。只要该专利在理论上可行,在世界范围内比较新颖,有新的技术,同时,比以往的方法有进步,能实现重复性生产,符合了这些条件,再交纳一定的费用后,这个专利就可以申请成功。
        一位工作人员说:“虽然国家专利局有数千员工,但是不可能每个专利申请都到现场去核查,以我多年的经验来看,专利审查重点就是在材料,只要材料写得清楚了,理论上可行了,专利一般就能申请成功。”


     

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