中国食用菌协会常务副会长陆解人主持会议

    本网讯（记者 华尔山）11月26日上午，全国第四届食用菌工厂化生产会议暨全国第七届菌需物资展销会在山西省晋城市隆重开幕。参加会议开幕式的领导和嘉宾有中国食用菌协会会长张祥茂、常务副会长陆解人、秘书长何海龙，山西省政协副主席刘慎生，山西省科技厅厅长贺天才、副厅长郭春林，中共晋城市委副书记冯建平、副市长王维平、副主席王克平等。会议由中国食用菌协会常务副会长陆解人主持，中国食用菌协会、山西省科技厅、晋城市委等领导致辞讲话。新华网、农民日报、中国食品报、购物导报等中央及地方多家媒体进行了跟踪采访。

主席台现场

    近年来，在国家惠农政策的扶持和引导下，我国的食用菌产业取得长足发展。据中国食用菌协会发布的统计数据，2010年全国食用菌总产量达到2261.25吨，产值1353.13亿元。食用菌产业已成为我国农村经济工作的新亮点，为繁荣我国农村经济，推动农民增收致富，加快社会主义新农村建设步伐做出了重要贡献。而工厂化生产方式是食用菌产业实现转型升级、保持可持续发展的必然趋势。近几年，我国食用菌工厂化生产企业数量、产量产值有了较快增长。根据中国食用菌商务网的调查，截至目前，全国在建和已建成投产的工厂化企业达到652家，相比2010年增长了47%；年总产量由2010年的65万吨上升到99万吨，增幅达52%。食用菌工厂化生产的品种也扩展到金针菇、杏鲍菇、双孢菇、蟹味菇、海鲜菇、滑子菇等十几个品种。我国食用菌工厂化生产已凸显出快速、高效发展的势头，已成为食用菌产业实现又好又快发展的生力军。

大会组委会向晋城市授鼎

    山西省晋城市近年来食用菌生产实现了跨越式发展，特别是在食用菌工厂化生产技术创新、工厂化程度和发展模式推广等方面做了积极探索。晋城市在推进食用菌现代化发展过程中积累的经验和做法，将对与会者起到了很好的启发和借鉴作用。