浙江:野生牛肝菌增产和仿生研究在丽水取得进展
发布时间:2011-12-16
来源:中国食用菌商务网
浙江的一项重点科技项目——野生牛肝菌增产机理研究和仿生栽培技术研究在丽水取得进展。
野生牛肝菌是一种与树共生共栖的天然有机食品,具有较高的营养价值和药用价值。丽水市有野生牛肝菌64种,其中可食用的达48种。由丽水市林科所食用菌室主任应国华主持的项目攻关协作组,先后在庆元高海拔地区建立了黄靛中试基地,在丽水市郊建立了低海拔地区褐环乳牛肝菌类研究基地。总投资40万元的牛肝菌科技项目经过科技人员半年多的观察、对比、研究,初步掌握了牛肝菌生活习性,菌子实体发生条件及自然林地内的菌根状况,并筛选出适宜褐环乳牛肝菌生长的母种培育基配方。目前,在实验区已长出了密度较高的牛肝菌。
野生牛肝菌是食用菌中的珍品,由于它的营养价值高、效益好,美国、法国等一些发达国家投入大量资金进行研究,但都没有取得实质性的突破。我国从事这项研究工作的只有河北、云南、浙江等省。丽水林科所是浙江进行牛肝菌科研项目研究的唯一单位。这项工程将历时三年完成。
*版权所有
① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。
②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。