湖北建始县三里乡是一块拥有万亩稻田的鱼米水乡，是建始县最大的小平原粮仓。东西长10公里，南北宽二三公里不等的东龙河两岸，分布着老村、小屯、二龙湾、枫香树、河水坪、村坊等12个村。2011年3月，乡政府招商引进的花菇产业，在小小的花菇上做文章，做出了富民大产业。125户“敢吃螃蟹”的农民尝试性地用5分地种大棚花菇，竟然收入了二、三万元，而且是摘了花菇送到公司过秤就得到现钱，新哗哗的“票子”隔三岔五就往腰包里钻，羡慕死人呢！目前，花菇种成大产业已成为三里乡的特色亮点。
    四书记考察花菇镇   
    近年来被州人大等四家单位扶持的杨柳村，通了环村水泥公路和自来水，村容村貌发生了根本变化，但富民产业依然没有大的起色。村支书姚宏石正为村里没有富民支柱产业而发愁时，浙江松阳市玉岩镇一位割松油的师傅将花菇老板潘先宝介绍给他。这让姚宏石高兴得蹦跳起来——天大的机遇在向我们招手啊！   
    姚宏石将这喜讯向乡领导汇报，乡领导指示他“抓住机遇，赶快实地考察”。2010年12月，姚宏石与浙江老板潘先宝取得联系，并会同河水坪片区书记杨仁忠，新桥社区书记黄国翠、擦擦坡村书记刘大夫一起，于12月8日奔赴中国香菇第一镇——浙江松阳县玉岩镇考察。踏上玉岩镇的土地，他们顿开茅塞大开眼界，放眼望去尽是遮阳黑网覆盖的花菇大棚。玉岩镇的地理条件与河水坪比较居然惊人相似：都是一望无际的平原大坝，都是600米左右的海拔高度，都具有适宜的气候、土壤、温度。了解到玉岩镇农民家家户户种花菇富得流油，年收入都在10万元左右后，姚宏石们喜上眉梢，决心将玉岩镇的花菇产业复制到河水坪。潘老板想扩大花菇产业，很想再建一个花菇产业基地，于是双方一拍即合。潘老板进山建公司   
    2011年春季过后，潘先宝跑遍了高坪、景阳、花坪、三里等8个乡镇，了解到三里乡河水坪拥有种植花菇的三个优越条件，一是地势平坦、海拔适宜气候、土壤好，适宜花菇生长；二是运输方便，距高速公路近便；三是杂木、玉米芯子、秸杆等花菇菌棒原材料丰富。 潘先宝看准了三里乡的地理位置，3月份便带26名员工（其中20人为技术员）组建正规化公司。先是同乡政府签订了8年产业合同；然后成立了“湖北弘发现代农业花菇有限公司”，建起了300立方的冷藏库，挂出了“弘发现代农业”的闪亮招牌。还租赁了13户农民的地办示范基地，庞大的遮阳网变成了黑色的宝库，形成一道独特的风景线。
    潘老板与姚宏石、黄国翠等村干部达成协议，成立“建始县弘发食用菌专业合作社”，采用公司+合作社+基地+农户的模式，在新桥、河水坪、杨柳、擦擦坡、枫香树、香树湾等6个村发展首批社员125人（由公司发放菌种，提供遮阳网等大棚材料，保护价回收花菇），栽培花菇130万筒，实现生产、加工、包装、销售一体化经营模式。20名技术人员分进农户指导种菇。三里乡最大的富民产业开始正轨运行。

    花菇种成大产业   
    在花菇种植初期，虽然花菇公司已轰轰烈烈运行起来，基地里的工人也紧张忙碌着建大棚、造菌床、安木架，收购菌棒材料，粉粹杂木秸草，吸引了很多周边农民前往咨询参观，但大部分农民仍然犹犹豫豫，只观望不行动。    2011年4月8日，杨柳村书记姚宏石召开群众会，耐心讲解浙江松阳县玉岩镇家家户户种花菇致富的故事。通过算账说服大家：种5000个菌筒（每个菌筒9月开始采菇，可采花菇0.65公斤，收入6.5元钱）只需5分地和半年周期，却能收入3万多元，除去成本8500元（每个菌筒成本1.7元），净赚20000多元，比外出打工月薪3000元还划算，除了采摘收花菇前后三四个月有点忙，有半年多时间可以干别的事。话音刚落，有人立马质疑发问：“姚书记，你说得比唱的还好？你自己怎么不搞？”
    “我怎么不搞？我肯定带头搞1万筒花菇！”姚宏石铿锵有力地说，“凡是种菇的大棚，村里挤出8000元资金解决覆膜。”
    说干就干，姚宏石立马将在集镇上开鞭炮店的妻子喊回家，风风火火地筹备菌筒材料。4月18日这天，他请潘老板和5名技术人员带着机器造了菌筒1万筒。其他村干部也都相继造了为数不等的菌筒。村干部带头先行，风一样传进村民耳中，杨柳村37户村民立马屯出平田，各自建大棚造菌筒5000个以上不等。同杨柳村里相邻的新桥、河水坪、枫香树等6个村的88户农民，也开始种花菇。他们在技术员手把手的指导下，严格操作一丝不苟。    9月下旬，基地里、菌农家的花菇开始生长。10月1日，杨柳村民吕以俊采摘100公斤花菇卖给公司，当场领到1000元钱。姚宏石一直悬着的心落了下来，高声欢呼“成功了！成功了！”所有的担忧都被成功的喜悦而替代。125户菌农种下的130万筒花菇走到了硕果累累的丰收季节。菌农们忙忙碌碌，整天钻进菌棚里给新菇划口，隔三岔五摘菇出售，新哗哗的钞票滚滚而来，丰收的喜悦乐开了怀。他们割了肉买了酒杀了鸡，都要邀请弘发公司的技术员到家里吃“转转饭”。而那些思想保守要“忍一忍、看一看”人则肠子都悔青了半截。
    花菇种成大产业的喜讯，一阵风似地传遍建始大地。三里乡政府作出部署，一是将于近期在新桥社区举办首个“花菇节”；二是于明年内引进配套项目活性碳企业，将过期的菌筒加工变成机器炭；三是5年内沿水泥路沿线发展花菇1000万筒，实现产值亿元以上。