为进一步加强蘑菇生产、经营企业（个人）自律，依法规范生产、经营行为，确保上市蘑菇产品质量安全，苍南县于日前召开蘑菇产品专项整治工作座谈会。
    会议针对当前蘑菇生产中出现的一些新问题及面临的新形势进行全面剖析，就下一步蘑菇产品专项整治工作进行部署。会议提出，要做好宣传和引导，定期开展督查指导工作。各生产企业（个人）在生产过程中要建立详细的农产品生产档案记录，建立农产品准出制度，严格执行《食品添加剂使用标准》，杜绝在生产、加工、销售过程中违规使用不符合国家有关强制性技术规范的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料，确保苍南农产品生产质量安全。
    座谈会上，与会的规模蘑菇种植大户、合作社负责人和蘑菇收购经纪人与相关部门签订了蘑菇产品质量安全承诺书。